Příběh muže, který svému povolání obětoval vše

Autorský tým: Agáta Chmelařová, Tomáš Kosina, Alice Pokorná, Filip Trhlík
Pedagogické vedení: Andrea Kopečková
Instituce: knihovna Přerov

Pan Tiefenbach vyprávěl o složitém navazování na zpřetrhanou tradici rodinného pekařství po roce 1989: „My když jsme v tom osmdesátém devátém začali hovořit o tom, že ten podnik převezmeme, já jsem neměl nikoho, abych věděl, o co se opřít. Já jsem to řemeslo neznal, nevěděl jsem, jak upéct…koláč jsem viděl, jen když ležel na stole na hotovej.