Vnuk vyhlášeného cukráře Tomaska z Českých Velenic. Po sametové revoluci opustil své zaměstnání a úspěšně obnovil cukrárnu Tomasko v Českých Velenicích.

Autorský tým: Eliška Balašková, Emma Zibrova, Veronika Violová, Kateřina Mikušáková, Michaela Městková
Pedagogické vedení: Mgr. Alena Trsková
Škola: Základní škola České Velenice

„Zůstalo nám hodně receptů po dědovi, které jsme našli. Většinou byli ručně psané, bohužel z těch receptů nebylo skoro nic použitelné, protože tam byli názvy surovin, které jsme neznali, dneska se nepoužívají a těžko jsem hledali náhražku.“